Karmaşık Kurabiye

huzurdankale tarafından

“In the cookie of life, friends are chocolate chips.”

Desktop20

Ben bu çikolata parçalı kurabiye tariflerini denemekle bir ömür geçirmeye ama yine de en en iyisini bulamamaya talibim. Bu yolun yolcusu kalıp, asla bir varış noktası bulamama ya da:) e yani “sen uçuşu hatırla kuş ölümlüdür.”

Desktop21

Malzemeler:

125 gr Oda sıcaklığında tereyağı / 3/4 cup toz şeker – 1 büyük oda sıcaklığında yumurta /1 + 3/4 cup Un /Yarım Çay Kaşığı Karbonat / Yarım Çay Kaşığı Kabartma Tozu / Parmağınızın ucuyla azıcık tuz / 1 Çay Kaşığı Vanilya Özü /100 gr fındıklı/bademli ya da sade bitter /Üzerine de istediğiniz her şey 🙂

Processed with VSCOcam with hb2 preset

Yapılışı:

Tereyağı ve şekeri mikserle krema kıvamına kadar gelinceye kadar çırpıp sonra da yumurtayı ve vanilya özünü ekleyerek cırpıyoruz.Bir kenarda da un, tuz, kabartma tozu, karbonatı karıştırıp sıvı karışıma yavasça yediriyoruz. en son kestiğimiz çikolataları karışıma ekleyip istediğimiz büyüklükte parçaları bir kaşık uardımıyla alıp üzerlerine bastırmadan tepsiye diziyoruz. Ben 180 derece fırında 15 dakika pişiriyorum ama üzeri hafif altın rrengi olunca alın bence ki içi yumusacık kalsın. Fırında alır almaz da daha sıcakken üzerine istediğiniz gibi (önceden kıydıgınız) M&M, oreo, tofi, çikolata ekleyebilirsiniz 🙂

mis olsun !

Reklamlar